cuisine - Griff'Sauvage

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cuisine

6 février 2014

Les tartelettes caramel, chocolat noir et pralin

J 'étais partie pour faire une tarte au chocolat et en voyant plusieurs recette je me suis dit que je mélangerai bien plusieurs goûts et j'ai donc opté pour le caramel que j'ai fait, le chocolat noir que j'adore et le pralin que j'ai décidé de mixer....

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4 février 2014

La dernière galette

Et oui c'était la dernière galette du mois de janvier, et pour fêter ce jour, j'ai choisi une recette de mon chef préféré, Cyril Lignac, et je voulais cette galette à base de crème pâtissière, pour comparer avec celle que j'avais faite avant. Et nous...

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1 février 2014

Choux craquelins à la crème pâtissière

L orsque j'ai trouvé cette recette sur le blog " Touche de saveurs ", je l'ai vite imprimé et mise dans mon tas de recette à essayer. E t je suis très contente du résultat, qu'il soit visuel ou gustatif, le craquelin sur le chou donne un petit goût et...

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29 janvier 2014

Les petites douceurs de la semaine dernière

J 'adore cuisiner, c'est une vraie passion, et un énorme bonheur lorsque je fais goûter toutes ces merveilles dans mon entourage et surtout à ma tribu de petits loups, qui soit dit en passant adorent manger, et ça, ce n'est que du bonus pour moi! D onc...

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15 janvier 2014

la galette des rois

E n me promenant sur les blogs, je suis tombée sur celui de Sabrina , participante en 2013 du Meilleur pâtissier sur M6 qui donnait la recette de la galette des rois avec la pâte feuilletée version rapide, et là je me suis dit, une pâte feuilletée rapide,...

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5 décembre 2013

Fondant de potiron au comté

J'ai essayé cette recette la semaine dernière, et c'est un bon moyen de faire manger du potiron aux enfants, qui ont complètement craqué pour cette recette. Pour la réaliser, il vous faudra: 800 g de potiron 150 g de comté râpé 3 oeufs 1 pincée de noix...

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14 novembre 2013

CHURROS

Comme aujourd'hui il n'y a pas école, et que dehors il fait un froid de canard, j'ai eu envie de réchauffer mes petits loups, et je sais que ce genre de sucrerie, ILS ADORENT!!!!!!!! Pour environ 12 churros ( mais moi je les ai fait plus petits): Pour...

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18 octobre 2013

Tarte confiture/pommes/mascarpone et son crumble aux galettes st Michel

J 'avais envie d'une tarte aux pommes mais pas une tarte comme toutes les autres, j'ai donc fouillé dans mon frigo pour voir ce que je pourrais y mettre. D 'abord un pot de confiture épépinée à la framboise,du mascarpone et bien évidemment des pommes!...

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10 octobre 2013

Gâteau potimarron, crême de marron

H um!!!! Trop bon, je vous le conseille fortement. Ingrédients: 450 g de potimarron 100 g de crème de marron 100 g d'huile d'olive 200 g de sucre 4 oeufs 250 g de farine 2 cuill à café de levure 2 cuill à café de cannelle 1 pincée de sel 1 cuill à café...

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6 octobre 2013

Cannellonis brousse et blettes

L à, il faut vraiment vous laisser tenter par cette recette, un vrai régal. Ça fait un petit moment que je l'ai faite, mais trop de choses en préparation et pas assez de temps pour poster sur mon blog. INGRÉDIENTS: 500 g de brousse ou brocciu frais 1...

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